Schnitzel „Jäger Art“
200 g Schweineschnitzel mit feiner Champignonrahmsauce
Edersee · Waldeck-West
Dein Bistromit Seeblick
Kaffee und Kuchen am Nachmittag, Flammkuchen und Schnitzel am Abend, ein Spritz zum Sonnenuntergang: Das Bistro am See ist Bistro, Cafe und Bar direkt am Edersee.
Ankommen, hinsetzen, auf den See schauen.
Ob nach der Wanderung, nach dem Baden oder einfach so: Bei uns gibt es ehrliche Bistro-Küche, frischen Kuchen und kühle Getränke – in entspannter Atmosphäre mit Blick auf den Edersee.
- Saison1. März bis 31. Oktober
- Terrassemit Blick auf den Edersee
- Familienherzlich willkommen
- Parkendirekt vor Ort
- Bezahlenbar oder mit Karte
Unsere Terrasse am See
Sonnenschirme, Blumen und der Edersee direkt vor euch – so sieht es bei uns aus.
Unsere Klassiker
Ein paar Favoriten aus unserer Karte – vom Schnitzel bis zum Spritz.
16,90
Elsässer Art
Aperol Spritz
Cheeseburger
Mit extra Cheddarkäse
Currywurst Spezial
Mit Röstzwiebeln und Jalapeños auf pikanter Currysauce
Veltins Pilsner
Speisekarte
Getränke, Kuchen und Speisen – alles frisch für euch zubereitet.
Alkoholfrei
0,3 l0,4 l
- Mineralwasser3,304,50
- Mineralwasser (0,7 l Flasche)6,50
- Coca Cola3,604,80Original oder Zero
- Fanta3,604,80
- Sprite3,604,80
- Mezzo Mix3,604,80
- Apfelschorle3,604,80
- Johannisbeerschorle3,604,80
- Orangensaftschorle3,604,80
Bier vom Fass
0,3 l0,5 l
Frisch gezapft, spritzig und perfekt temperiert.
- Veltins Pilsner3,505,50
- Bayreuther Hell–5,80
Aperitifs
Unsere Spritz-Kreationen – mittags wie abends.
- Aperol Spritz7,90Fruchtig-bitter – Aperol, Prosecco und Orangenscheibe
- Lillet Berry8,90Beerig-blumig – Lillet Blanc mit Saisonbeeren und Schweppes Wild Berry
- Campari Spritz8,90Herb-frisch – Campari, Prosecco, Soda und Orangenscheibe
- Hugo7,90Leicht-blumig – Holunderblütensirup, Prosecco, Minze und Limette
- Limoncello Spritz7,90Zitronig-spritzig – Limoncello, Prosecco und Soda
Saft
- Orangensaft3,500,2 l Glas
- Apfelsaft naturtrüb3,500,2 l Glas
In der Flasche
- Schweppes3,20Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water · 0,2 l Flasche
- Veltins Fassbrause4,00Sorte Holunder · 0,33 l Flasche
- Rauch Eistee4,00Pfirsich oder Zitrone
- Almdudler4,50Original oder Zuckerfrei
Bier in der Flasche
- Maisel’s Weisse Hefeweizen5,50
- Maisel’s Weisse Hefeweizen5,50alkoholfrei
- Köstritzer Schwarzbier3,70
- Alkoholfreies Pils3,50
- Malzbier3,50
Wein
- Weiß- oder Rotwein6,500,25 l
- Weinschorle5,500,25 l · trocken
- Rosé6,500,25 l · trocken
Warme Getränke
- Cafe Crema3,20
- Cappuccino3,90
- Latte macchiato4,50
- Milchkaffee4,50
- Espresso3,00
- Espresso doppelt5,50
- Heiße Schokolade4,50
- Eilles Tee3,20Schwarz, Grün, Früchte, Kamille und Pfefferminze
Kuchen
Jeden Tag frisch: Schauen Sie auf unsere Tafel, in die Kuchenvitrine oder fragen Sie uns nach den Sorten des Tages.
- Stück Kuchen4,90Täglich wechselnd, frisch & saisonal
- + Sahne+0,60
- Warmer Lava Cake7,50Feiner Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, dazu cremiges Vanilleeis und frische Sahne
Flammkuchen
Ofenfrisch und knusprig – dünner Teig mit feinen Zutaten.
- Elsässer Art12,90Mit Speck, Zwiebeln & Schnittlauch
- Vegetarisch Mediterran13,90Mit Kirschtomaten, frischem Rucola & Parmesan
Ofenkartoffel
Goldbraun aus dem Ofen, mit Kräutercreme oder Tzatziki und frischem Salat.
- Ofenkartoffel8,90Klassik
- Ofenkartoffel13,90mit Hähnchenstreifen
- Ofenkartoffel14,90mit Lachs
Salate
- Bauernsalat14,90Schafskäse, Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Brot
- Gemischter Salat9,90Salat, Tomate, Gurke, Mais
- + Hähnchenbrust+5,00
- + Räucherlachs+6,00
- + Thunfisch+5,00
- + Croutons+1,50
- Beilagensalat4,50
Gourmet-Rösti
Knusprig gebraten, mit Kräutercreme oder Tzatziki.
- Gourmet-Rösti Klassik8,90
- Gourmet-Rösti mit Lachs14,90
Reibekuchen
4 Stück, knusprig gebacken.
- Mit Apfelmus8,00
- Mit Kräutercreme8,50
- Mit Räucherlachs14,50& Kräutercreme
Sonstiges
- Gebackener Camembert8,90Mit Preiselbeeren und Brot
- Pommes Frites4,00Ketchup oder Mayonnaise +0,50
- Süßkartoffel-Pommes5,90Ketchup oder Mayonnaise +0,50
Burger
Alle Burger mit roten Zwiebeln, Tomate, Snackgurke, frischem Salat und Pommes Frites. Vegetarisch? Fragen Sie gern unser Team.
- Classico Burger 125 g13,90Saftiges Rindfleisch-Patty, klassisch belegt
- Cheeseburger 125 g14,90Mit extra Cheddarkäse
- Crispy Chicken14,90Mit knusprigem Hähnchenfilet
- Zusätzliches Patty+5,00je Rindfleisch-Patty
Wurst
Im Brötchen serviert, auf Wunsch mit Pommes (+4,00).
- Bratwurst5,00Herzhaft und rustikal
- Currywurst Klassik5,50Mit würziger Currysauce
- Currywurst Spezial6,90Mit Röstzwiebeln und Jalapeños auf pikanter Currysauce
Fisch
- 5 Fischstäbchen8,50mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise
- 8 Tintenfischringe13,90mit Pommes, Tzatziki und Zitrone
- Küsten-Kibbelinge14,90Fischnuggets mit Remoulade und Pommes
Geflügel
- 6 Chicken Nuggets9,80mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise
- 9 Chicken Nuggets11,90mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise
- Hähnchen-Filetspieße16,902 Spieße mit Pommes und Süß-sauer-Sauce
Schnitzel
Klassisch lecker, mit Pommes. Auf Wunsch auch als kleine Portion (−2,00).
- Schnitzel „Wiener Art“14,90Zart paniertes Schweineschnitzel (200 g) mit Zitronenscheibe
- Schnitzel „Jäger Art“16,90200 g Schweineschnitzel mit feiner Champignonrahmsauce
- Waldecker Krüstchen17,90200 g Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, Champignons, gebratenen Zwiebeln und Kartoffelrösti
- Mit Kroketten statt Pommes+1,00
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Stand: 03/2026. Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen beantwortet unser Team gern.
Häufige Fragen
Öffnungszeiten, Preise, Bezahlen – das Wichtigste auf einen Blick.
Wann hat das Bistro am See geöffnet?
Das Bistro am See ist in der Saison vom 1. März bis 31. Oktober durchgehend geöffnet. Im Winter ist das Bistro geschlossen.
Wo liegt das Bistro am See?
Das Bistro liegt direkt am Edersee in Waldeck-West: Am Klippenberg, 34513 Waldeck. Parkplätze gibt es direkt vor Ort.
Was gibt es im Bistro am See zu essen und zu trinken?
Kaffee und täglich frischen Kuchen, Flammkuchen, Salate, Ofenkartoffeln, Reibekuchen, Schnitzel, Burger, Currywurst, Fisch und Hähnchen. Dazu Bier vom Fass, Wein, alkoholfreie Getränke und Aperitifs wie Aperol Spritz und Hugo.
Was kostet das Essen?
Speisen gibt es ab 4,00 € (Pommes Frites), Hauptgerichte wie Schnitzel oder Burger kosten zwischen 13,90 € und 17,90 €. Ein Stück Kuchen kostet 4,90 €, ein Cappuccino 3,90 €.
Gibt es vegetarische Gerichte?
Ja, zum Beispiel den Flammkuchen „Vegetarisch Mediterran“, Ofenkartoffel und Gourmet-Rösti Klassik, Reibekuchen, gebackenen Camembert und Salate. Burger gibt es auf Nachfrage auch vegetarisch.
Kann ich mit Karte bezahlen?
Ja, ihr könnt bar oder mit Karte bezahlen.
Ist das Bistro für Familien mit Kindern geeignet?
Ja, Familien sind herzlich willkommen. Für Kinder gibt es unter anderem Chicken Nuggets, Fischstäbchen mit Pommes und Schnitzel als kleine Portion.
Kann man in der Nähe übernachten?
Ja, die Edersee-Apartments in der Ederseerandstraße 9, 34513 Waldeck bieten moderne Apartments mit Küchenzeile. Informationen und Buchung unter 0173 2991371.
Besuch uns am See
Öffnungszeiten
Vom 1. März bis 31. Oktober durchgehend geöffnet.
Im Winter macht das Bistro Pause.
Adresse
Bistro am See
Am Klippenberg, 34513 Waldeck
Parkplätze direkt vor Ort.
Übernachten am Edersee
Länger bleiben? Edersee-Apartments
Moderne Apartments mit Küchenzeile in Waldeck – ideal für ein Wochenende oder den Urlaub am See.
Ederseerandstraße 9, 34513 Waldeck
Anrufen: 0173 2991371